我们在上一期中分享了这一点。今天，我们将与您讨论“能量有限的高蛋白饮食”。

什么是“能量有限的高蛋白饮食”？

能量限制的高蛋白饮食是指饮食模式，该模式限制了能量摄入，同时限制了能量摄入，以满足维生素，矿物质，饮食纤维和水，并适当增加蛋白质摄入量（占总能量的20％至30％）。

适用于能量限制的高蛋白饮食的物体

能量有限的高蛋白饮食适用于可以接受高蛋白质摄入量并且具有正常肝脏和肾功能并有强烈减肥的成年人；特别是对于患有正常肝脏和肾功能并具有异常血糖和（或（或）血脂异常的成年人。

它也适用于具有中枢肥胖和内脏肥胖以及正常肝脏和肾功能的人。

如何全天估计总能量？

与能量限制的平衡饮食类似，没有间接能量测量工具的人可以使用估算方法来计算目标能量。通常，理想的重量乘以能量系数。有关特定计算方法，请参阅上周的推文：。

目标能量的总能量可以减少30％至50％，或500 kcal至1000kcal至1000kcal，或者总能量限制为男性的总能量，限制为1200kcal至1400 kcal，男性和1000kcal的妇女和100000kcal的女性和100000kcal的女性限制为1000kcal。无论男性和女性如何，全天的总能量摄入量不得小于1000 kcal。

例如：

50岁的刘女士，办公室工作人员，体育锻炼低，身高160厘米，体重72kg，BMI 28.1kg/m2，被判断为肥胖。可以看出，其理想重量= 160-105 = 55kg，其目标能量= 55×（20〜25）= 1100〜1375kcal。

如果目标能量为1350kcal以计算每天的总能量，则：

方法1：1350kcal×（1-30％）= 962.5kcal

方法2：1375kcal-500kcal = 875kcal

方法3：基于1000kcal的女性计算

根据Liu女士的饮食状况，可以暂时选择1000 kcal，并且蛋白质能量供应率为30％，即75克。

推荐的营养摄入量？

下表1显示了用于限制能量的高蛋白饮食模式的推荐营养摄入量，以获取详细信息。

表1推荐用于能量限制的高蛋白饮食模式的营养摄入量

①有关食物类型和减肥餐烹饪技巧，进餐技巧和匹配技能，请参阅能量限制的平衡饮食（请参阅上一期中的推文:)

②在我们之前的推文中可以看到食物中的蛋白质含量：。

能量有限的高蛋白饮食不同的能量水平

全天提供各种食物的建议，并用量的食谱

限制能量的高蛋白饮食可以根据三种主要营养素的能量供应率与各种食物相匹配，并与您的日常饮食习惯相结合。能源供应与不同类型的食物的供应略有不同，例如蛋白质，脂肪和碳水化合物的能源供应百分比：20％，25％，55％； 20％，30％，50％； 25％，25％，50％； 25％，30％，45％； 30％，25％，45％； 30％，30％，30％，40％等。

我们以25％，25％，50％和30％，25％和45％的食物组合为例，有关详细信息，请参见下表2和3。

表2整天提供各种食物（G）的各种食物的建议（G）

（蛋白质，脂肪和碳水化合物的能量供应百分比：25％，25％，50％）

评论：

①食品重量是指成分的重量。

②豆基于大豆，25克大豆或黑豆或绿豆= 50g干豆腐= 100g北部豆腐= 150g南部豆腐= 400ml大豆牛奶= 20克豆凝乳。

在下面，您将为您提供1000 kcal，1200 kcal和1400 kcal能量限制的高蛋白饮食的剂量配方（当蛋白质能量比为25％时）供您参考。

※1000kcal能量有限的高蛋白饮食

（蛋白质能量供应比25％）

※1200kcal能量有限的高蛋白饮食

（蛋白质能量供应比25％）

※1400kcal限制能量平衡饮食

（蛋白质能量供应比25％）

表3全天提供各种食物（G）的各种食物的建议（G）

（蛋白质，脂肪和碳水化合物的能源供应百分比：30％，25％，45％）

评论：

①食品重量是指成分的重量。

②豆基于大豆，25克大豆或黑豆或绿豆= 50g干豆腐= 100g北部豆腐= 150g南部豆腐= 400ml大豆牛奶= 20克豆凝乳。

接下来，我们将继续为您提供1,000 kcal，1,200 kcal和1,400 kcal能量有限的高蛋白饮食（当蛋白质能量比为30％时），以供您参考。

※1000kcal能量有限的高蛋白饮食

（蛋白质能量供应比30％）

※1200kcal能量有限的高蛋白饮食

（蛋白质能量供应比30％）

※1400kcal限制能量平衡饮食

（蛋白质能量供应比30％）

善良的提示：

1。由于能量摄入的限制，能量越低，饮食纤维越难确保每天摄入25-30克。除了注意富含饮食纤维的食物（请参阅Link :)，还需要在专业营养学家的指导下补充饮食纤维，维生素，矿物质等营养补充剂。

2。在体重减轻或控制体重控制期间应每2周进行一次体重评估，代谢指标评估和身体组成测量应每月进行，并且应根据结果随时进行调整。至少持续3到6个月，最后实现了减肥或控制体重的目标。

3。如果您的体重小于理想体重的10％，则不应进一步减轻体重。

4。如果代谢指标在体重减轻或体重控制期间异常波动，请及时寻求医疗治疗。

定期随访减肥很重要！

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【减肥营养餐】

能量限制饮食三：能量有限的饮食

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【参考】

[1]中国营养学会。组标准T/CNSS 016-2022。能量有限的饮食营养干预规范。

[2]主编Yang Yuexin。中国食品成分表（标准版）。北京：北京大学医学出版社。 2018。

“中国临床营养网络”编辑部